Vier Eier nehmen, 2 EL Milch hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Pfanne mit etwas Butter geben. Nach mehreren Minuten rausholen und noch etwas weich genießen. Man muss den perfekten Punkt zwischen saftig und trocken finden. Als Beilage schmeckt Bacon gut und gehakter Schnittlauch kann zur Dekoration dienen.
Hat google dir das Verraten, oder wolltest du einmal Sterne Koch sein?